Purul adevar.
O poti pacali ceva timp.
Aia care fac efort foarte intens ( in generalc ei care practica un sport in mod profesional sau semiprofesional – deci cateva ore pe zi de antrenament ) isi pot permite sa bage in ei o gramada de porcarii.
Fara sa se vada neaparat in kilogramele lor.
Citeam povestea unui profesor de nutritie care le tinea o prelegere unor jucatori de baschet in SUA.
Ei venisera la prelegerea lui cu burgeri si cartofi prajiti.
Ei stiau ca ard 4000 de kcal pe zi si ca alearga 8 ore, cu un numar semnificativ de sprinturi, asa ca aveau nevoie de caloriile alea.
Din pacate, atunci cand se lasa de sport, un numar foarte mare de sportivi pastreaza aceste obiceiuri alimentare. Si se ingrasa.
Totodata, de fiecare data cand mancam junk se produc leziuni celulare.
Nu este ca si cum nu ai pati nimic.
Patesti ceva, doar ca exista mecanisme de compensare.
In plus, chiar si antrenamentul genereaza o cantitate uriasa de radicali liberi, spre exemplu, dar corpul isi amplifica mecanismele de protectie antioxidanta si limiteaza aceste probleme.
Lucrurile sunt complexe, dar sfatul ramane valabil.
Deci, fara zahar, fara cofetarie, fara patiserie, fara fainoase, fara zaharoase.
Pentru cei care fac foarte mult sport carbohidratii pot sa fie buni.
Dar acolo este o discutie complexa ce nu-si are locul in randurile astea, mai ales cand vorbim despre oameni cu multe kilograme care vor sa slabeasca.