Zilele astea am avut parte de amenintari cu bataia venite in privat, insotite de niste mizerii greu reproductibile la adresa mea, venite din partea unor asa zisi vegani „pasnici”. Norocul meu este ca logurile exista si au fost raportate deja.
Parerea mea despre veganism, pe care mi-am spus-o de nenumarate ori este ca e o moda bazata pe politica, junk science, fanatism si mult marketing. Eu nu am nimic cu veganismul in sine si cu ei. E dreptul lor sa manance orice vor. Cum este si al meu. Nu bag pe gat nimanui nici carne, nici branza, nici oua, nici peste, nici nuci, nici seminte. Eu probabil oricum mananc mai bine decat multi autodeclarati vegetarieni si vegani care baga in ei margarina, zahar si fructoza.
E dreptul meu sa nu cred ca sunt relevante studiile epidemiologice care compara vegetarieni ( NB – nu vegani neaparat…deci automat mai se mananca oua, branza sau peste ), nefumatori, care nu consuma alcool, de multe ori cu activitate fizica rezonabila, cu mancatori de carne – unde carne inseamna orice tip de carne procesata, inclusiv mezeluri ( cu care am spus de atatea ori ca nu sunt de acord si am chiar si o emisiune intreaga dedicata lor ), fumatori si consumatori de alcool, sedentari…si ne spun ca aceia din primul grup traiesc mai mult. Nu am nevoie de nici un studiu ca sa le spun si eu ca in medie asa ar fi…doar se compara mere cu pere si se trag concluzii rationale despre cirese.
As vrea eu sa mai spun unele lucruri…dar nu are rost. Ii rog sa nu mai acceseze pagina daca ii ofenseaza atat de tare postarile mele cu carne, peste sau oua. Pana la urma ei nu ma vor putea convinge vreodata ca o moda poate fi mai puternica decat cei 2.5 milioane de ani de evolutie…in care omul a mancat si carne, si peste, si sange, si oua, si fructe in sezon, si ierburi, si ciuperci, si nuci sau seminte.
Fara suplimentele moderne si fara fortificarea alimentelor ar fi aproape imposibil sa duci o dieta vegana fara probleme de sanatate reale.
Dar na, fiecare face exact cum crede el. Daca tu crezi ca e bine sa mananci cereale la pret de carne, tofu la pret de telemea maturata, fructe in cantitate mare oricand, atunci e dreptul tau sa faci asta. In fond, este viata ta.