Scăderea colesterolului şi tensiunii arteriale
Dietă keto îmbunătăţeşte nivelul trigliceridelor, reduce colesterolul şi scade tensiunea arterială.
Reducerea nivelului zahărului din sânge
Numeroase studii arată că scade colesterolul rău în timp şi elimina boli cum ar fi diabetul de tip 2.
Principala problema a diabetului este că nivelul de zahăr din sânge este prea mare – iar zahărul din sânge provine din carbohidraţii pe care îi consumăm.
Aşa că, dacă mănânci mai puţin carbohidraţi, este mai uşor pentru organism să controleze nivelul zahărului din sânge.
Mulţi oameni au încercat dietele sărace în carbohidraţi şi şi-au inversat diabetul de tip 2 (sau au reuşit să ţină sub control diabetul zaharat de tip 1).
Eliminarea poftei de dulciuri
O dietă săracă în carbohidraţi, fără îndulcitori este foarte eficientă în reducerea poftei de zahăr.
Nu numai că te vei simţi mulţumit, dar poftă de dulciuri se va reduce în mod semnificativ.
Dacă eşti cu adevărat dependent de alimente dulci, atunci eliminarea carbohidraţilor este un început necesar.
Calmarea stomacului
Vei începe să ai mai puţine probleme de stomac, deoarece nu mai consume atâţia carbohidraţi Vei avea mai puţine gaze şi crampe la stomac şi un risc mai scăzut de diaree.
Mulţi oameni au confirmat că au avut mai puţine arsuri la stomac.
Reducerea apetitului
Grăsimea este în mod natural mai săţioasă şi ajută corpul să se simtă satul pe o perioada mai lungă de timp.
Îmbunătăţirea aspectului pielii
Studii recente au arătat o scădere a eruptiilor provocate de acnee şi inflamatiilor pielii după numai 12 săptămâni de dietă.
Reducerea simptomelor tulburării deficitului de atenţie
Copiii devin hiperactivi după ce mănâncă prea mult zahăr şi junk food?
Ar putea contribui chiar la apariţia tulburării deficitului de atenţie?
Părinţii aşa cred, dar unii experţi susţin în continuare că este un mit.
Un studiu publicat în 2011, a arătat în mod clar că o schimbare de regim alimentar (inclusiv mai puţin zahăr şi alimente prelucrate), reduce simptomele la majoritatea copiilor cu ADHD.
Astfel, ar trebui să fie posibilă – cel puţin – reducerea simptomele de ADHD dacă se schimbă dietă.
În conformitate cu studiile ştiinţifice nu este suficient să reduci doar aportul de zahăr.
Dar, o reducere a tuturor carbohidraţilor ar putea avea un efect – mulţi părinţi au confirmat că, după adoptarea unei diete scăzute în carbohidraţi, starea mentală a copiilor cu deficit de atenţie s-a ameliorat.
Acest lucru se întâmplă, de asemenea, şi la adulţi.
Reducerea crizelor de epilepsie
Dieta ketogenică este o terapie medicală dovedită pentru epilepsie, folosită încă din anii 1920.
În mod tradiţional a fost utilizată la copiii cu epilepsie necontrolată chiar şi sub medicaţie.
Mai recent, a fost testată cu succes pe adulţii cu epilepsie, cu rezultate similare bune.
Există mai multe studii de înalta calitate, care dovedesc cât de eficientă este dieta ketogenică în scăderea crizelor la pacienţii cu epilepsie.
Un beneficiu important al dietei ketogenice în epilepsie este faptul că, de obicei, le permite oamenilor să ia mai puţine medicamente anti-epileptice şi să-şi controleze această boală.
Nu este exclusă posibilitatea de a opri complet medicaţia, iar crizele să nu mai apară.
Deoarece toate aceste medicamente anti-epileptice au efecte secundare – cum ar fi somnolenţă, concentrarea redusă, modificări de personalitate sau chiar IQ redus – reducerea sau eliminarea lor este extrem de benefică.
Creşterea treptată a rezistenţei la efort fizic
Dieta ketogenică poate creşte foarte mult rezistenţă fizică. Practic îţi oferă contant acces la toată energia din depozitele de grăsime.
Dacă organismul îşi ia energia din carbohidraţii stocaţi (glicogen), această presupune doar câteva ore de efort fizic intens sau mai puţin.
Dar depozitele de grăsime transporta suficientă energie pentru a rezistă cu uşurinţă timp de săptămâni sau chiar luni.
În dieta ketogenică, pe măsură ce corpul şi creierul pot fi uşor de alimentat din depozitele de grăsime, poţi depune mult efort fizic.
Nu am nevoie de carbohidraţi că să-mi crească performanţă fizică?
Pentru a debloca puterea dietei ketogenice şi pentru a spori rezistenţă fizică ai nevoie de:
Lichide suficiente şi sare
Bea un pahar mare de apă cu 0.5 dintr-o linguriţă de sare cu 30-60 minute înainte de antrenament.
Te ajută enorm în obţinerea rezultatelor dorite.
Ai nevoie de 2 săptămâni de adaptare la arderea grăsimilor – nu se întâmplă instantaneu
Este nevoie de timp pentru că organismul să se adapteze de la a fi un corp care foloseşte glucoză drept combustibil, la unul care arde depozitele de grăsimi drept energie, chiar şi pentru muşchi.
Este nevoie de săptămâni sau câteva luni. Această adaptare va fi mai rapidă dacă depui mai mult efort fizic în timpul dietei bogate în grăsimi.
Prevenirea şi încetinirea agravării bolii Alzheimer
Deşi s-au făcut puţine studii oficiale, se pare că dietele ketogenice pot fi benefice pentru persoanele cu boală Alzheimer.
Boală Alzheimer este cea mai întâlnită formă de demenţă.
Este o boală progresivă în care creierul începe să aibă pierderi de memorie.
Mulţi cercetători cred că ar trebui să fie considerat un diabet zaharat de”de tip 3″, deoarece celulele creierului devin rezistente la insulină şi nu mai pot folosi glucoză în mod corespunzător, ceea ce duce la inflamaţie.
De fapt, sindromul metabolic, un pas spre diabetul de tip 2, de asemenea, creşte riscul de a dezvoltă boală Alzheimer.
Într-un studiu realizat pe 152 de persoane cu boală Alzheimer, cei care au primit un supliment special timp de 90 de zile au avut niveluri mai ridicate de cetone şi şi-au îmbunătăţit în mod semnificativ funcţia cerebrală.
Comparativ cu cei din grupul de control care nu au raportat schimbări sau îmbunătăţiri.
Studiile pe animale sugerează, de asemenea, că o dieta ketogenică poate fi o modalitate eficientă de a alimenta un creier afectat de Alzheimer.
Ca şi în cazul epilepsiei, cercetătorii nu sunt siguri de mecanismul exact din spatele acestor beneficii potenţiale împotriva bolii Alzheimer.
O teorie este că cetonele protejează celulele creierului.
O altă teorie este că o dietă bogată în grăsimi, inclusiv grăsimile saturate, poate reduce daunele care apar în creierul persoanelor cu Alzheimer.
Ameliorarea simptomelor bolii Parkinson
Un studiu a constatat că dietă a ajutat la îmbunătăţirea simptomelor bolii Parkinson.
Ameliorarea daunelor cauzate de sindromul ovarelor polichistice
Dieta ketogenică poate ajută la reducerea nivelului de insulină, care poate juca un rol-cheie în ameliorarea sindromului ovarelor polichistice.
Regenerarea creierului după anumite leziuni cerebrale
Un studiu pe animale a constatat că această dietă poate fi de folos în recuperarea după anumite leziuni ale creierului.
Efecte secundare
Există multe studii publicate în ultimii 30 de ani, care demonstrează următorul aspect: cantităţile mari de grăsimi şi cantităţile mici de carbohidraţi sunt benefice pentru organism.
Desigur atunci când mănânci multe alimente grase, care sunt bogate și în zahăr, vei obţine exact inversul efectului dorit.
S-a demonstrat că o dieta ketogenică este mai sănătoasă şi mai eficientă decât dietă săracă în grăs.
Atunci când mănânci alimente bogate în carbohidraţi, corpul tău produce în mod natural glucoză.
Carbohidraţii sunt cel mai uşor de procesat pentru corp şi, prin urmare, aceştia vor fi folosiţi mai întâi – care rezultă în grăsimile în exces care se vor acumula în corp.
Acest lucru poate duce la creşterea în greutate şi la probleme de sănătate, care sunt asociate cu un conţinut ridicat de grăsimi şi diete bogate în carbohidraţi, nu cu dieta ketogenică.
Că o măsură de precauţie, ar trebui să verifici întotdeauna cu medicul de familie dacă ai probleme de sănătate care te împiedică să ţii o dieta ketogenică.
Vei fi deosebit de obosit în cazul în care în familia ta există probleme de rinichi sau diabet zaharat, un aport mai mare de proteine va suprasolicita rinichii.
Colesterolul ridicat, un nivel crescut al zahărului din sânge şi bolile de inima, nu sunt aspect pentru care să îţi faci griji.
Dieta ketogenică este bine cunoscută pentru îmbunătăţirea nivelului colesterolului, scăderea zahărului din sânge şi reducerea apariţiei bolilor de inima.