Ți se tot zice – esti ceea ce mananci. Sunt de acord. Dar esti si ceea ce respiri ( poluare, tutun ) , si ceea ce consumi in alte moduri decat de a le ingera – spre exemplu ceea ce pui pe pielea ta – toate substantele chimice din produsele pentru infrumusetare. Poza aste foloseste … Citește mai mult
Ca tot imi spuneau mie unii cat de acidifica este dieta asta, si imi explicau ei mie cum e cu alcalinizarea si cu riscul de cancer. Sa ne intelegem – restrictia de glucide scade riscul de cancer (1). Prin multiple mecanisme. Mai nou se discuta de factori de crestere, receptori de factori de crestere (VEGF, … Citește mai mult
Atunci cand vrem sa ne pacalim singuri spunem ca oglinda e stramba, cantarul ne minte si lumea e rea! Din pacate, adevarul este ca, desi aceste masuratori obiective si subiective nu mint decat foarte rar, trebuie sa stim ca exista cateva situatii particulare in care chiar ne pacaleste cantarul. Pana la urma…nu conteaza doar ce … Citește mai mult
Sanatos si cacacios….deci…fructe uscate – 80% glucide ; fulgi – 70% glucide ; lapte de soia – alte glucide; fresh-uri de fructe – alte glucide; postul – alte glucide…in cantitati industriale. Si se mai mira unii ca au inlocuit zaharul cu fructoza ca indulcitor sau ca s-au dat pe vegetarianism / veganism si sunt grasi…sau … Citește mai mult
Sunt satul de cate ori am raspuns in privat la intrebarea ” Ce parere ai despre dieta pe grupe de sange ?” … Oamenii nici macar nu stiu cu ce se mananca grupele de sange, cate sunt de fapt, ce e Rh-ul. Ce importanta are treaba asta in privinta transfuziilor…suntem praf la capitolul donare de … Citește mai mult
Așa cum v-am promis în articolul precedent, în acest articol am să vă ofer 10 idei pentru un mic dejun keto, sănătos, gustos și sățios! Varianta 1 O felie de pâine cu unt 82% grăsime, somon, gorgonzola, telemea maturată, măsline, migdale, caju, nuci braziliene, roșie, conopidă. Deci, am în farfurie proteine și grăsimi de calitate … Citește mai mult
Industria alimentara are un singur scop – profitul. Din pacate, sau din fericire, depinde de care parte a baricadei te gasesti. Tu esti obiectul lor de lucru. Tie iti sunt adresate reclamele. Tu esti cel care cumpara. Tu esti cel care genereaza profitul lor. Tu esti cel care cumpara cereale la pret de carne, guma … Citește mai mult
Tot ce e in poza asta poate creste riscul de cancer si merita evitat. Lista: Mezeluri / cartofi prajiti / carne arsa / sucuri cu indulcitori / dulciuri , sau nitriti / acrilamida / hidrocarburi aromatice policiclice / indulcitori cancerigeni / grasimi trans si glucide rafinate. Daca le-ai combinat, ai o metoda buna pentru a-ti … Citește mai mult
Subponderalitatea si obezitatea inseamna tot malnutritie. De fapt…aici e o intreaga teorie. Nutritionismul e ca o religie. Toti cred ca ei detin adevarul absolut, iar ceilalti se inseala. Totodata, nutritionismul a scos nutrientii din alimente ( de aia exista margarina cu omega 3 – asta cica ar fi buna pentru inima…o gogomanie pe care nu … Citește mai mult
Adevărul ştiinţific din spatele a 8 mituri alimentare foarte răspândite În domeniul nutriţiei şi al sănătăţii există destul de multe mituri. Chiar şi profesioniştii din domeniul nutriţional se contrazic între ei când vine vorba alimentaţie şi beneficiile aduse de unele alimente. Mai jos am întocmit o listă cu 8 mituri legate alimentaţia sănătoase care au … Citește mai mult